D’une belle robe profonde aux reflets rougeoyants, cette brune présente une mousse crémeuse et généreuse. Dégageant des arômes de fruits et de pain grillé, elle annonce beaucoup de rondeur à la dégustation. Brassée avec du pruneau d’Agen qui apporte de la sucrosité, cette bière aux parfums harmonieux attire un public averti mais séduit également les plus réticents en les surprenants par sa douceur.
Température de service : entre 9 et 11°C
Peut accompagner :
• Crevettes grises et bouquet
• Pavé de rumsteack et pommes de terre rissolées
• Livarot, maroilles, roquefort, fourme d’Ambert
• Flan au caramel beurre salé
• Chocolat noir
Alc : 8
IBU : 8
EBC : 80
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Blanche
5%
Rousse
7%
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Blonde
6.5%
Demoiselle
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Pineau-Melon
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Ambrée
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Brune
8%
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