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Blanche
5%
Rousse
7%
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Blonde
6.5%
Demoiselle
6.5%
Pineau-Melon
6.5%
Ambrée
7%
Brune
8%
Grâce à son amertume modérée et sa puissance maltée, cette bière saura ravir les amateurs d’ambrée. Voluptueuse à la dégustation et à la mousse généreuse, elle dégage des saveurs torréfiées et de noisettes grillées. Elle s’accordera parfaitement avec un fromage bleu ou persillé.
Température de service : entre 8 et 10°C
Peut accompagner :
• Fricassée de homard
• Brie et Saint Marcellin
• Abondance, Ossau Iraty, reblochon, St Nectaire
• Gaufre au sucre
• Chocolat praliné
Alc : 7%
IBU : 35
EBC : 24
L'ambrée
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Brasserie Fort Boyard
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